Met het snuifseizoen voor de deur kijken we naar vijf voedingsmiddelen die je lichaam helpen beschermen tegen insecten
Knoflook
Klinische onderzoeken hebben aangetoond dat knoflook speciale beschermende krachten heeft, en in sommige tests zelfs parasieten lijkt te doden.
Een deel van wat deze opmerkelijke bolvormige groente zijn kenmerkende pong geeft, zijn de meer dan 100 zwavelverbindingen in elke kruidnagel. Deze geven knoflook ook de kracht om bacteriën en infecties uit te roeien.
In beide wereldoorlogen werd het zelfs gebruikt om gangreen te voorkomen. De antiseptische eigenschappen zijn bijzonder krachtig wanneer ze worden geplet of gehakt, en het is het beste om rauw te eten - verwacht alleen niet dat je daarna wordt gezoend.
Te vies? Probeer in plaats daarvan Holland & Barrett geurloze knoflooktabletten (£ 12,59 voor 240, hollandandbarrett.com).
Boterbonen
Hoewel alle bonen een goede bron van oplosbare vezels zijn, bevatten die van de botervariëteit tot 3,5 keer meer van het spul dan andere peulvruchten.
Als je oplosbare vezels verteert, krijgt het een plakkerig karakter. Het resultaat is dat ongewenste indringers – bijvoorbeeld ziektekiemen – zich ermee binden, door je lichaam worden geëscorteerd en uit je spijsverteringskanaal worden verwijderd.
Een Amerikaans onderzoek denkt dat oplosbare vezels ook de ontstekingsreactie afkoelen, waardoor het immuunsysteem efficiënt kan functioneren, terwijl het goede bacteriën voor je darmen levert.
Vind je ze niet leuk? Er zijn andere soorten bonen verkrijgbaar, terwijl citrusvruchten ook veel oplosbare vezels bevatten.
Paranoten
Wist je dat Amazonebomen die paranoten dragen wel 500 jaar oud kunnen worden?
We beloven niet dat je zo ver zult komen als je deze eet, maar je zult je lichaam zeker een boost geven.
Brazilië is een goede bron van selenium - een essentieel mineraal met krachtige antioxiderende eigenschappen die celbeschadiging voorkomen, terwijl het ook enzymen activeert die je immuunsysteem positief op gang brengen.
Je hoeft er ook niet veel te eten - slechts twee per dag leveren genoeg selenium op om het werk te doen.
Heb je een afkeer of allergie voor noten? Je kunt je dagelijkse seleniumfixatie ook krijgen van geelvintonijn, spinazie of eieren.
Paddestoelen
Het is niet verwonderlijk dat de celstructuur van schimmels sterk lijkt op die van ziekteverwekkende bacteriën, wat betekent dat elke keer dat je paddenstoelen eet, je je immuunsysteem het militaire equivalent geeft van een oorlogsspelletjesoefening.
Je immuuncellen zullen bedreven worden in het herkennen van echte slechte bacteriën en er een flinke dreun tegenaan slaan.
Exotische variëteiten zoals shiitakes werden hiervoor het beste gevonden, maar het blijkt dat zelfs de bescheiden paddenstoel de gelederen van de elite natural killer (NK)-cellen van je immuunsysteem aanzienlijk kan verhogen.
Kun je niet tegen paddo's? Probeer Holland and Barrett's Maitake Mushroom Vitamine D (£ 6,99 voor 30 capsules).
Wortelen
Deze kleine sinaasappelwonderen zitten boordevol bètacaroteen, een pigment dat het lichaam omzet in vitamine A - de vitamine die volgens veel moderne onderzoeken waarschijnlijk het belangrijkste ingrediënt is bij het creëren en onderhouden van een goed functionerend immuunsysteem systeem.
Wortelen zijn zelfs zo goed in het leveren ervan dat slechts één wortel (100 g) je kan voorzien van meer dan 100% van je aanbevolen dagelijkse inname van vitamine A.
Het is niet moeilijk te begrijpen waarom het op onze lijst van superhelden-avondmaalgenoten is gekomen. Geen like? Meloenmeloenen, rode pepers, pompoen en zoete aardappelen zijn ook allemaal rijk aan bètacaroteen.
