Lijden aan snuffelen en niezen is een veel voorkomende plaag in deze tijd van het jaar. Hier is enig inzicht in hoe je ze op natuurlijke wijze kunt neutraliseren
Verkoudheden zijn irritante zo-en-zo's. Niet erg genoeg om je te breken, terwijl het net slopend genoeg is om je in de weg te staan bij het fietsen.
Je zou gedacht hebben dat de moderne geneeskunde inmiddels een remedie voor zo'n vervelende aandoening zou hebben bedacht, maar verkoudheid is niet eenvoudig.
Ze worden veroorzaakt door talloze kleine virussen waarmee een gezond immuunsysteem één voor één zal leren omgaan. Er zijn er zoveel dat je waarschijnlijk net zo lang met Methusalem zou moeten leven om ze allemaal te doorstaan.
Dus hoe kunnen ze het beste worden behandeld? Nou, je zou kunnen hoesten voor een vrij verkrijgbare medicatie bij je plaatselijke apotheker, maar om eerlijk te zijn, aangezien er geen wondermiddel is, ben je net zo goed af met een natuurlijk alternatief.
Hier zijn onze toptips voor infectiebestrijdende voedingsmiddelen om te slurpen wanneer je neus begint te lopen…
Honing
Het is geen toeval dat dit wordt opgenomen in bijna elk commercieel verkrijgbare verkoudheidsmiddel.
Gebruikt sinds de oudheid, moderne studies tonen ook aan dat het antibacteriële, antivirale en antimicrobiële eigenschappen heeft die goed zijn in het bestrijden van infecties, maar ook als een effectieve hoestonderdrukker die helpt bij het slapen tijdens verkoudheid.
Doe wat je moeder je heeft verteld, en roer een lepel in warme melk voor het slapengaan.
Knoflook
Studies hebben aangetoond dat mensen die knoflooksupplementen gebruikten, minder en minder ernstige verkoudheden hadden in vergelijking met degenen die een placebo gebruikten.
De reden? Het is vooral rijk aan een bestanddeel dat allicine wordt genoemd en dat krachtige antimicrobiële en antibacteriële eigenschappen heeft.
Probeer het eens in stukjes te breken en als topping toe te voegen aan warme beboterde toast als tussendoortje. Lekker…
Kurkuma
Je kent deze rijke gele specerij waarschijnlijk van de pit die het toevoegt aan curry's. Maar wist je dat het is bewezen dat het veel antioxidanten bevat en ook als een natuurlijke ontstekingsremmer wordt beschouwd?
Herhaalde onderzoeken hebben aangetoond dat mensen die kurkuma consumeren minder vatbaar zijn voor verkoudheid, hoest en congestie.
Probeer eens wakker te worden met een theelepel die bij het ontbijt in een glas vers groentesap is gemengd!
Zoete aardappel
Hoewel ze traditioneel niet worden beschouwd als voedsel dat tegen de kou vecht, zijn zoete aardappelen een uitstekende bron van vitamine A, die een sleutelrol speelt bij het in stand houden van de gezondheid van uw slijmvliesoppervlakken - inclusief de binnenkant van uw neus, uw maagdarmkanaal darmkanaal en uw huid.
Ja, je huid maakt deel uit van je immuunsysteem. Het voorkomt dat infecties uw lichaam binnendringen en kan worden beschouwd als uw eerste verdedigingslinie.
Snijd dus zoete tatties in luciferreepjes in fritesstijl, bak en chomp met knoflookdip.
Wilde zalm
We weten allemaal dat vitamine C goed is voor het stimuleren van je immuunsysteem, maar vitamine D is net zo belangrijk, en aangezien zonlicht de belangrijkste bron is, kan het in deze tijd van het jaar schaars zijn.
Wilde zalm (niet gekweekt, het is ingewikkeld, oké?) levert behoorlijke niveaus van deze cruciale vitamine, waarvan onderzoeken hebben aangetoond dat er geen aanwijzingen zijn voor luchtweginfecties en langzamer herstel van ziekte.
Grill een filet gedurende 15 minuten en smeer hem in pesto voor een snelle en gemakkelijke lunch boordevol eiwitten.
